Cerveza Gulden Draak
El nombre “Gulden Draak” hace referencia a la figura de un dragón dorado que corona el campanario de Gante. Según la leyenda, el dragón adornaba la proa de la nave donde el noruego Sigurd Magnusson zarpó a las cruzadas en 1111. La figura sigue montando guardia en el campanario de Gante, y simboliza la libertad y el poder de la ciudad. "La fuerza de la Gulden Draak se pone de relieve en su exclusivo vaso, un homenaje a la leyenda del dragón dorado: un misterioso huevo de dragón que descansa sobre una roca. Para lograr el incomparable sabor de Gulden Draak, utilizamos una segunda fermentación con exclusivas levaduras de vino. La cepa de levadura que trajo Jozef Van Steenberge de la región de Burdeos en 1985 es lo que hace que la Gulden Draak resulte muy fácil de beber a pesar de su fuerte carácter."
