HAND PICKED SAUVIGNON BLANC
S/ 55.00
Impuestos incluidos
Este Sauvignon Blanc tiene un color amarillo pálido con tonos verdes, en nariz se presenta intenso con notas cítricas, frutas tropicales y hierbas, en el paladar equilibrado, grata acidez y un suave y persistente final.
Temperaturas de fermentación entre 14 y 15°C. Cuando la fermentación alcohólica termina, una parte del vino es mantenido en un programa de levante de borras. Afinado y filtrado: Una vez hecha la mezcla, el vino es clarificado, estabilizado por frío y luego filtrado por tierra. En la línea de envasado se filtra por placa estéril y por membrana para asegurarse que haya estabilidad microbiológica. Acompañamiento como aperitivo, mariscos, pescados y pastas.